Materiály použité pro vnitřní stěnové panely, stropy a podlahy kontejnerových kaváren musí být testovány v souladu s ASTM E84 (Tunnel Test); index šíření plamene (FSI) musí být menší nebo roven 25 a index vyvinutého kouře (SDI) musí být menší nebo roven 450. V Kalifornii je vyžadována další shoda s ASTM E1354 (Kuželový kalorimetr) nebo TB 133 (Full-scale Fire Test). Izolační materiály, jako je polyuretanová pěna, musí obsahovat retardéry hoření a splňovat normy UL 94 V-0 nebo ASTM E136 (nehořlavost).
Praktické důsledky pro továrny jsou následující: při výrobě kontejnerových kaváren pro americký trh musí výrobci během fáze výběru materiálu získat od dodavatelů zkušební protokoly ASTM E84. Mnoho standardních interiérových dokončovacích panelů používaných v tuzemsku neprošlo tímto specifickým testováním; v důsledku toho mohou být majitelé během amerických požárních inspekcí požádáni, aby je zcela odstranili a nahradili. Zkušení výrobci zajišťují dodavatele vyhovujících materiálů během výrobní fáze, aby se později vyhnuli nutnosti nákladného přepracování.
